网络盛传“空心菜是五毒之首”,还能放心吃吗?

2017-07-13 16:38:00 作者:佚名 分类 : 比特网

  夏天来了,又到了吃空心菜的季节。

  关于空心菜的一些不好的说法其实由来已久。

  什么“空心菜千万别吃,因为空心菜在所有绿叶蔬菜里,是吸收农药和重金属最厉害的一种。”、“空心菜等水生蔬菜,100%在郊区污染非常严重的菜地种植。”、“重金属超标,对人体可能带来致命危害。”,甚至说空心菜是五毒之首......这些谣言让喜欢吃空心菜的朋友揪心了,这些说法是真的吗?空心菜还能放心吃吗?

  接下来为大家揭秘真相。

  谣言1:空心菜等水生蔬菜,整个生长过程都在水里?

  真相:

  其实,我们吃的空心菜基本都是在土壤中种植的。空心菜可以在水中种植,也可以在土壤种植,还可以半水半旱。但是由于空心菜对于水质的要求非常高,所以完全在水中生长产量并不高,无法满足人们的食用需求,因此,目前我们吃到的空心菜基本都是采用的是土地种植或者是大棚种植的。

  谣言2:空心菜都是在污染非常严重的菜地种植?

  真相:

  这个说法也完全不符合实际。实际情况上,空心菜种植跟普通蔬菜基本一样。不会有人故意挑一个污染中的地方来种空心菜。而且,我们国家市场上的空心菜,都有严格的质量把控。

  空心菜种植环节对环境、农药食用等等有严格的规定,成熟的空心菜要想上市还要经过农产品质量检测中心、乡镇农贸市场、超市等多层检测,同时有国家相关部门的抽检,最后才能走入寻常百姓家。

  所以,只要您是在正规菜市场、超市购买的空心菜,完全可以放心食用的。

  谣言3:空心菜吸附重金属最强,西方种植是为了净化环境而不吃?

  真相:

  的确有研究发现,某些地方的空心菜中重金属含量比较高,比如,广州市曾对8种蔬菜的重金属进行了检测发现,空心菜中的重金属含量的确比较高。不过,超标的还是少数,大家不用太担心。

  而且,也没有证据显示空心菜吸附重金属就是最强的。最重要的是,重金属富集能量强,并不一定意味着它所含的重金属就更多。

  至于说西方国家种植空心菜不吃,只是为了净化环境,其实也没有依据。

  西方人不吃空心菜只是饮食习惯不同而已。换个角度,如果种植空心菜能达到净化土壤和水源的目的,那么,国家何苦还要花费那么多去治理水污染和土壤污染。大面积种植空心菜不就能轻易解决吗?

* 本文为ChinaByte比特网原创内容,版权所有,转载请注明出处和原文链接,未经授权请勿用于商业用途。

芥末视频

最近更新
科普

邮件订阅

软件信息化周刊
比特软件信息化周刊提供以数据库、操作系统和管理软件为重点的全面软件信息化产业热点、应用方案推荐、实用技巧分享等。以最新的软件资讯,最新的软件技巧,最新的软件与服务业内动态来为IT用户找到软捷径。
商务办公周刊
比特商务周刊是一个及行业资讯、深度分析、企业导购等为一体的综合性周刊。其中,与中国计量科学研究院合力打造的比特实验室可以为商业用户提供最权威的采购指南。是企业用户不可缺少的智选周刊!
网络周刊
比特网络周刊向企业网管员以及网络技术和产品使用者提供关于网络产业动态、技术热点、组网、建网、网络管理、网络运维等最新技术和实用技巧,帮助网管答疑解惑,成为网管好帮手。
服务器周刊
比特服务器周刊作为比特网的重点频道之一,主要关注x86服务器,RISC架构服务器以及高性能计算机行业的产品及发展动态。通过最独到的编辑观点和业界动态分析,让您第一时间了解服务器行业的趋势。
存储周刊
比特存储周刊长期以来,为读者提供企业存储领域高质量的原创内容,及时、全面的资讯、技术、方案以及案例文章,力求成为业界领先的存储媒体。比特存储周刊始终致力于用户的企业信息化建设、存储业务、数据保护与容灾构建以及数据管理部署等方面服务。
安全周刊
比特安全周刊通过专业的信息安全内容建设,为企业级用户打造最具商业价值的信息沟通平台,并为安全厂商提供多层面、多维度的媒体宣传手段。与其他同类网站信息安全内容相比,比特安全周刊运作模式更加独立,对信息安全界的动态新闻更新更快。
新闻中心热点推荐
新闻中心以独特视角精选一周内最具影响力的行业重大事件或圈内精彩故事,为企业级用户打造重点突出,可读性强,商业价值高的信息共享平台;同时为互联网、IT业界及通信厂商提供一条精准快捷,渗透力强,覆盖面广的媒体传播途径。
云计算周刊
比特云计算周刊关注云计算产业热点技术应用与趋势发展,全方位报道云计算领域最新动态。为用户与企业架设起沟通交流平台。包括IaaS、PaaS、SaaS各种不同的服务类型以及相关的安全与管理内容介绍。
CIO俱乐部周刊
比特CIO俱乐部周刊以大量高端CIO沙龙或专题研讨会以及对明星CIO的深入采访为依托,汇聚中国500强CIO的集体智慧。旨为中国杰出的CIO提供一个良好的互融互通 、促进交流的平台,并持续提供丰富的资讯和服务,探讨信息化建设,推动中国信息化发展引领CIO未来职业发展。
IT专家网
IT专家新闻邮件长期以来,以定向、分众、整合的商业模式,为企业IT专业人士以及IT系统采购决策者提供高质量的原创内容,包括IT新闻、评论、专家答疑、技巧和白皮书。此外,IT专家网还为读者提供包括咨询、社区、论坛、线下会议、读者沙龙等多种服务。
X周刊
X周刊是一份IT人的技术娱乐周刊,给用户实时传递I最新T资讯、IT段子、技术技巧、畅销书籍,同时用户还能参与我们推荐的互动游戏,给广大的IT技术人士忙碌工作之余带来轻松休闲一刻。