果农滥用催熟药剂,销毁2万斤葡萄,催熟剂有啥害?

2017-08-14 16:45:00 作者:佚名 分类 : 绿色生活

  夏天又是水果上市的旺季,除了自然成熟的,一些通过化学制剂、催熟的水果也混迹其中!吃了这样的水果,很容易导致人体致癌的发生,特别是催熟水果,更会对人体产生副作用。

  今日,西安部分种植户为让葡萄早上市,使用了催熟药剂。在调查中发现,禹王庙村近6亩户太8号葡萄滥用了植物生长调节剂。11日,鄠邑区相关部门来到秦渡镇禹王庙村的两块葡萄园联合执法,将园中的约2万斤葡萄全部摘下,拉到附近进行石灰覆盖、深埋处理。

果农滥用催熟药,两万斤葡萄被销毁,催熟瓜果会导致性早熟吗

果农滥用催熟药剂

 

  人工催熟就是模拟植物生长机理,通过人为施加乙烯气体或者乙烯利(乙烯释放剂)进行水果催熟。目前国内外都普遍采用植物激素催熟剂进行水果催熟。消费者吃乙烯利处理过的水果对健康不会有影响,多余的乙烯会挥发到空气当中,并不会在水果中残留。

  相关专家表示,植物激素并不会促使儿童性早熟。儿童性成熟是会受到性激素的调节,性激素是动物激素,包括乙烯利在内的任何一种植物激素都无法在人体内起到性激素的作用,而且也不可能参与性激素的分泌或合成,因此所谓催熟剂导致儿童过早发育的说法纯属错误并误导大众。

  那么如何辨别催熟水果呢?以西瓜、香蕉、葡萄三种常见水果为例讲解。

果农滥用催熟药,两万斤葡萄被销毁,催熟瓜果会导致性早熟吗

果农滥用催熟药剂

  正常西瓜都是圆形的,或者椭圆,表面平整光滑。激素瓜因为打了激素,吸收不均匀的话,会长成歪歪扭扭的,这也就是歪瓜裂枣的来源。

  使用了膨大剂的西瓜就是被催着长大、长的更大,虽然瓜瓤是红色,但瓜籽却一直是白色的。因为跟不上“身体”的节奏。

  打过针的西瓜拍打时声音哑、不脆亮。看自然熟的西瓜籽是黑色的,很饱满。打过针的西瓜籽一般小且白。尝打针西瓜甜味不均匀,往往靠近瓜蒂部位甜度较浓,远离瓜蒂部位甜度差得多。

果农滥用催熟药,两万斤葡萄被销毁,催熟瓜果会导致性早熟吗

果农滥用催熟药剂

  二氧化硫甲醛催熟催熟在香蕉中是最常见的。七分熟的香蕉使用乙烯利催熟,但有些不法商家使用二氧化硫和甲醛等化学药品为香蕉催熟,而这就需要一定的识别技巧。

  看催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志“梅花点”。闻催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。尝自然熟的香蕉熟得均匀,催熟的香蕉芯则是硬的。

果农滥用催熟药,两万斤葡萄被销毁,催熟瓜果会导致性早熟吗

果农滥用催熟药剂

  乙烯利:青葡萄变紫色把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿,过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均,含糖量少,汁少味淡,长期食用对人体有害。

  在购买时,如果每一颗葡萄颜色都很深而且亮度很好,就很有可能是催熟的。相反,如果一串葡萄中,能区分出熟的和不熟的葡萄,则说明这串葡萄没有经过催熟。粉自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白粉,一擦就掉。

芥末视频

最近更新
科普

邮件订阅

软件信息化周刊
比特软件信息化周刊提供以数据库、操作系统和管理软件为重点的全面软件信息化产业热点、应用方案推荐、实用技巧分享等。以最新的软件资讯,最新的软件技巧,最新的软件与服务业内动态来为IT用户找到软捷径。
商务办公周刊
比特商务周刊是一个及行业资讯、深度分析、企业导购等为一体的综合性周刊。其中,与中国计量科学研究院合力打造的比特实验室可以为商业用户提供最权威的采购指南。是企业用户不可缺少的智选周刊!
网络周刊
比特网络周刊向企业网管员以及网络技术和产品使用者提供关于网络产业动态、技术热点、组网、建网、网络管理、网络运维等最新技术和实用技巧,帮助网管答疑解惑,成为网管好帮手。
服务器周刊
比特服务器周刊作为比特网的重点频道之一,主要关注x86服务器,RISC架构服务器以及高性能计算机行业的产品及发展动态。通过最独到的编辑观点和业界动态分析,让您第一时间了解服务器行业的趋势。
存储周刊
比特存储周刊长期以来,为读者提供企业存储领域高质量的原创内容,及时、全面的资讯、技术、方案以及案例文章,力求成为业界领先的存储媒体。比特存储周刊始终致力于用户的企业信息化建设、存储业务、数据保护与容灾构建以及数据管理部署等方面服务。
安全周刊
比特安全周刊通过专业的信息安全内容建设,为企业级用户打造最具商业价值的信息沟通平台,并为安全厂商提供多层面、多维度的媒体宣传手段。与其他同类网站信息安全内容相比,比特安全周刊运作模式更加独立,对信息安全界的动态新闻更新更快。
新闻中心热点推荐
新闻中心以独特视角精选一周内最具影响力的行业重大事件或圈内精彩故事,为企业级用户打造重点突出,可读性强,商业价值高的信息共享平台;同时为互联网、IT业界及通信厂商提供一条精准快捷,渗透力强,覆盖面广的媒体传播途径。
云计算周刊
比特云计算周刊关注云计算产业热点技术应用与趋势发展,全方位报道云计算领域最新动态。为用户与企业架设起沟通交流平台。包括IaaS、PaaS、SaaS各种不同的服务类型以及相关的安全与管理内容介绍。
CIO俱乐部周刊
比特CIO俱乐部周刊以大量高端CIO沙龙或专题研讨会以及对明星CIO的深入采访为依托,汇聚中国500强CIO的集体智慧。旨为中国杰出的CIO提供一个良好的互融互通 、促进交流的平台,并持续提供丰富的资讯和服务,探讨信息化建设,推动中国信息化发展引领CIO未来职业发展。
IT专家网
IT专家新闻邮件长期以来,以定向、分众、整合的商业模式,为企业IT专业人士以及IT系统采购决策者提供高质量的原创内容,包括IT新闻、评论、专家答疑、技巧和白皮书。此外,IT专家网还为读者提供包括咨询、社区、论坛、线下会议、读者沙龙等多种服务。
X周刊
X周刊是一份IT人的技术娱乐周刊,给用户实时传递I最新T资讯、IT段子、技术技巧、畅销书籍,同时用户还能参与我们推荐的互动游戏,给广大的IT技术人士忙碌工作之余带来轻松休闲一刻。